Ben Gülsu Aday, Namık Kemal Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü 4. sınıf öğrencisiyim. Eğitim hayatım boyunca, sağlıklı beslenmenin bireylerin yaşam kalitesi üzerindeki etkisini daha iyi kavramak ve bu doğrultuda bilimsel yöntemlerle topluma katkı sağlamak amacıyla çalışmalarıma yön verdim. Teorik bilgileri pratiğe dönüştürmeye büyük önem vererek, mesleki gelişimimi disiplinli ve kararlı bir şekilde sürdürmekteyim.

Akademik süreçlerimin yanı sıra bilimsel projelerde de aktif rol üstlendim. 2. sınıfta görev aldığım “Aronya Bitkisinin Kanser Hücreleri Üzerindeki Etkileri” konulu araştırma projesi, beslenme biliminin hastalıkların önlenmesinde ve tedavi süreçlerinde ne kadar önemli bir yere sahip olduğunu yakından görmemi sağladı. Bu deneyim, araştırmacı kimliğimi pekiştirmemin yanı sıra mesleğe olan bakış açımı da derinleştirdi.

Mesleki uygulamalarımı geliştirmek üzere farklı sağlık kurumlarında staj eğitimleri aldım. Bu süreçte, klinik beslenme, toplu beslenme sistemleri ve toplum sağlığı gibi alanlarda deneyim kazanarak mesleki vizyonumu genişlettim. Halen hastanede aktif olarak sürdürdüğüm stajımla birlikte, beslenme ve diyetetik alanındaki bilgimi sahada uygulama fırsatı buluyor, danışanlara bilimsel temelli ve sürdürülebilir çözümler sunmaya hazırlanıyorum.

Amacım; edindiğim akademik bilgi ve tecrübeleri birleştirerek bireylerin yaşam kalitesini artırmak, toplum sağlığına katkıda bulunmak ve beslenme alanında güvenilir, yenilikçi ve etik değerlere bağlı bir diyetisyen olarak meslek hayatımı sürdürmektir.